No.001 栗の渋皮煮
重曹で煮るのがポイント
手間隙かければ、出来上がりの味は最高です!!
煮汁ごと冷凍庫に入れておけば、2〜3月は大丈夫。
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No.002 アップルパイ
りんごはできたら紅玉がベスト!
煮てもくずれにくい、ふじ、ジョナゴールドでも良い
アツアツのパイにアイスクリームを添えて食べるのがスキ! |
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No.004 ホットサンド
家庭でも、カフェランチを作ろう!
中の具は、ハムを入れたり、チーズも加えたり、何でも挟んで
熱々を召し上がれ |
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No.005 ホットチョコレート
たまには、コーヒーではなくホットチョコレートはいかが |
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No.006 Truffes an
2月14日はバレンタイン、手作りのトリュッフでラブリーに… |
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No.007 苺のヨーグルトケーキ
春一番、やっぱりイチゴでしょう!!
ヨーグルトが入っているのでヘルシーですよ |
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No.008 グレープフルーツのタルト
甘さの中にグレープフルーツのかすかな苦味を感じる大人の味 |
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No.009 ラズベリー・チーズケーキ
材料を混ぜるだけで簡単に出来ます
ラズベリーはダイエットにもなるんですヨ! |
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No.010 いちじくのコンポート
ワインで煮込んだ大人のデザート!
赤ワインで煮込むとコクが出ます
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No.011 ラ・フランスのコンポート
ブルーチーズ詰め
またまたコンポートですが、ブールチーズを詰めることで
オシャレなデザートになります
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